EGY LAZA ESTE A SKYBARBAN

BÁR SNACKEK

ÁR
Tengeri sós és borsos burgonyachips (40 gr) 1 900.-
Nocellara olivabogyó (80 gr) 3 500.-

HIGH NOTE SKYBAR KLASSZIKUSOK

Aria burger, coleslaw, bacon, cheddar, fűszeres steak burgonya, chipotle majonéz
Laktóz Glutén
7 900.-
Cézársaláta – római saláta, cézárdresszing, parmezán, kruton
Laktóz GluténTojás
4 900.-
+ pirított csirkemell +1 900.-
+ pirított garnéla
Shellfish
+3 100.-

ELŐÉTELEK

Kacsamáj mousse, sárgabarack, pisztáciás zabgranola, briós
Laktóz GluténTojásMogyoróMandula
7 900.-
Bivalymozzarella campana, romesco mártás, grillezett zöldségek, házi focaccia
Laktóz GluténMogyoró
5 900.-
Bélszíntatár, wasabi-majonéz, lime-os tojássárgájakrém, szójás aszalt paradicsom, grillezett kovászolt kenyér
GluténTojásSzója
7 200.-

FŐÉTELEK

ÁR
Rib-eye steak (250 gr), chimichurri, cheddar, sajtos polenta, grillezett kukorica és zöldspárga
Laktóz
19 900.-
 
Fűszeres rántott csirkecombfilé, édesburgonyapüré, pirított baby római saláta, tzatziki, harissa karfiol
LaktózGluténTojás
9 900.-
 
Okonomiyaki, miszós padlizsán és tofu, pirított szezám, koriander, pácolt gyömbér
GluténTojásSzója
8 900.-
 
Grillezett lazac, tengeri halmártás, linguini tészta, baby cukkini, szárított tojássárgája, kaviár
LaktózGlutén TojásRákHal
12 900.-
 
Pirított mangalicaszűz, füstölt szalonna, petrezselyemgyökér-püré, cukorborsóragu, hónapos retek
Laktóz
13 900.-
 
   

DESSZERTEK

 
Fehércsokis-limeos rumbaba, kókuszkrém, trópusi gyümölcs coulis
LaktózGlutén Tojás
4 200.-
 
Karamellizált földimogyoró, tonkababos vanília mousse, csokoládétextúrák
LaktózGlutén TojásMogyoró
4 200.-
 
Sajttorta, narancsos namelaka, vérnarancsgrapefruitgél, citrusok
LaktózGlutén Tojás
4 200.-
 
Glutén Glutén
Laktóz Laktóz
Mogyoró
Rákfélék
Hal Hal
Tojás Tojás
Szója Szója
Mandula Mandula

Bárételek 22:30 óráig elérhetőek.

Áraink HUF-ban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t, a 15% szervízdíj pedig a számla
végösszegéhez adódik.

Esetleges ételérzékenységét kérjük jelezze kollégáinknak.
Vegetáriánus vagy vegán ételigényét jelezze kollégáinknak, akik igyekeznek a választott ételt eszerint módosítani.