EGY LAZA ESTE A SKYBARBAN

BÁR SNACKEK |
ÁR |
---|---|
Tengeri sós és borsos burgonyachips (40 gr) | 1 900.- |
Nocellara olivabogyó (80 gr) | 3 500.- |
HIGH NOTE SKYBAR KLASSZIKUSOK |
|
Aria burger, coleslaw, bacon, cheddar, fűszeres steak burgonya, chipotle majonéz![]() ![]() |
7 900.- |
Cézársaláta – római saláta, cézárdresszing, parmezán, kruton![]() ![]() ![]() |
4 900.- |
+ pirított csirkemell | +1 900.- |
+ pirított garnéla![]() |
+3 100.- |
ELŐÉTELEK |
|
Kacsamáj mousse, sárgabarack, pisztáciás zabgranola, briós![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
7 900.- |
Bivalymozzarella campana, romesco mártás, grillezett zöldségek, házi focaccia![]() ![]() ![]() |
5 900.- |
Bélszíntatár, wasabi-majonéz, lime-os tojássárgájakrém, szójás aszalt paradicsom, grillezett kovászolt kenyér![]() ![]() ![]() |
7 200.- |
FŐÉTELEK |
ÁR |
---|---|
Rib-eye steak (250 gr), chimichurri, cheddar, sajtos polenta, grillezett kukorica és zöldspárga![]() |
19 900.- |
Fűszeres rántott csirkecombfilé, édesburgonyapüré, pirított baby római saláta, tzatziki, harissa karfiol![]() ![]() ![]() |
9 900.- |
Okonomiyaki, miszós padlizsán és tofu, pirított szezám, koriander, pácolt gyömbér![]() ![]() ![]() |
8 900.- |
Grillezett lazac, tengeri halmártás, linguini tészta, baby cukkini, szárított tojássárgája, kaviár![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
12 900.- |
Pirított mangalicaszűz, füstölt szalonna, petrezselyemgyökér-püré, cukorborsóragu, hónapos retek![]() |
13 900.- |
DESSZERTEK |
|
Fehércsokis-limeos rumbaba, kókuszkrém, trópusi gyümölcs coulis![]() ![]() ![]() |
4 200.- |
Karamellizált földimogyoró, tonkababos vanília mousse, csokoládétextúrák![]() ![]() ![]() ![]() |
4 200.- |
Sajttorta, narancsos namelaka, vérnarancsgrapefruitgél, citrusok![]() ![]() ![]() |
4 200.- |
![]() |
Glutén |
![]() |
Laktóz |
![]() |
Mogyoró |
![]() |
Rákfélék |
![]() |
Hal |
![]() |
Tojás |
![]() |
Szója |
![]() |
Mandula |
Bárételek 22:30 óráig elérhetőek.
Áraink HUF-ban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t, a 15% szervízdíj pedig a számla
végösszegéhez adódik.
Esetleges ételérzékenységét kérjük jelezze kollégáinknak.
Vegetáriánus vagy vegán ételigényét jelezze kollégáinknak, akik igyekeznek a választott ételt eszerint módosítani.