Ebédmenü – High Note Skybar, Aria Hotel tetőterasz – 1051 Budapest, Hercegprímás u. 5.2018-07-05T17:18:21+00:00

EBÉDMENÜ 12-15 ÓRA KÖZÖTT

Előételek

ÁR
KACSAMÁJ BRULÉE
balzsamecetes epersalátával, borsos ropogóssal és házi brióssal
3400,-
BÉLSZÍN TATÁR
fürj tojással, sült kapribogyóval és mustárfagylalttal
4100,-
FÜSTÖLT PISZTRÁNG
tárkonyos caipirinhajéggel és joghurttal
3200,-
NYÁRI ZÖLDSÉGSALÁTA
paradicsomfagylattal
2200,-

Főételek

ÁR
CSIRKE SUPRÉME
gombás házi gnocchival, spárgával és égetett póréhagymával
5400,-
SÜLT PORCHETTA ÉS RÁNTOTT SERTÉSSZŰZ
lencsesalátával
4800,-
PIRÍTOTT BÁRÁNY BORDA ÉS PÁROLT LAPOCKA
cukkinivel és kecsketejkrokettel
6900,-
HARCSAFILÉ
sült karfiollal, marinált fekete kagylóval és lilakáposzta-gazpachóval
6900,-
RIB-EYE STEAK
vörösbormártással, langyos paradicsomsalátával és burgonyagratinnel
12000,-
PATISSZON TEMPURA
pestolevessel és fekete rizzsel
3500,-

Desszertek

ÁR
FEHÉR CSOKOLÁDÉ GANACHE
rózsavizes málnagéllel és szezámpraliné-fagylalttal
2100,-
AZÁLEA CSOKOLÁDÉ MOUSSE
passiógyümölcs-levessel és kakaóbabos mogyorómorzsával
2100,-
YUZU KRÉM
bergamot sorbet-val és ganache-sal
2100,-
ASZTALFOGLALÁS

Ebédmenü minden nap 12:00-15:00 óráig.

Áraink az ÁFA-t, valamint a 15% szervizdíjat tartalmazzák.