CÉGES RENDEZVÉNYEK A SKYBARBAN

Sajtótájékoztatók és kisebb konferenciák tökéletes helyszíne az egész évben nyitva tartó High Note SkyBar Pavilion. A széksorosan 60 fő befogadására alkalmas terem nyáron légkondicionált, télen fűtött, így az időjárási körülményektől függetlenül élvezhetik vendégeink a Szent István Bazilikára nyíló páratlan kilátást és finom falatokat.

Kávészünet- és büféebéd-ajánlataink több kategóriában is rendelkezésre állnak.

SZIMFÓNIA KÁVÉSZÜNET

Kávé és teaválaszték
Házi limonádé
Frissen facsart narancslé
Szénsavas vagy szénsavmentes ásványvíz
A korlátlan italcsomag 30 percig elérhető

Pogácsaválogatás (V)
Gyümölcsnyárs (V)

Édes és sós teasütemények:
– mini croissant (V)
– mini pain au chocolate (V)
– mini vaníliás csiga (V)
– kéksajtos profiterol, aszalt paradicsom (V)

Quiche választható töltelékkel:
– cheddar sajt, paraj, fokhagyma (V)
– bacon, póréhagyma

Canapé válogatás:
– fehér kenyér kruton, füstölt padlizsánkrém, sült kápia paprika, kecskesajt (V)
– rozskenyér, füstölt lazac tatár, snidlinges sajtkrém, száras kapribogyó
– fehér kenyér, pármai sonka, koktélparadicsom, pesto (LM)

JAZZY BÜFÉ MENÜ

Előételek és canapék
– frissen sült fehér és barna zsemle (V)
– kevert salátalevelek, három féle öntet, cruditék – koktélparadicsom, uborka, répaszeletek (V, GM, a joghurtöntet kivételével LM)
– cézár saláta, pirított csirkemell, parmezán, fokhagymás kruton
– kacsamáj mousse, vörösborgél, briós
– házi marhasonka canapé, fehér kruton, mustármag, tartárszósz, csemege uborka (LM)

Egyféle választható krém- vagy húsleves
krémlevesek:
– hideg zöldborsó leves, mentával (V)
– póréhagyma, burgonya (V)
húslevesek (húsával, zöldségekkel):
– tyúkhúsleves (LM, GM)
– marhahúsleves (LM, GM)

Főételek
– párolt-sült báránylapocka, zöldséges bulgur (LM)
– pirított pisztrángfilé, kagylótészta, spenót, pestos halmártás(LM)
– paradicsomos, sült padlizsánragu, paprikás kuszkusz (vegán, LM)
– gombás pulykamell, párolt brokkoli, póréhagymás, rozmaringos tört burgonya (LM)

Desszertek
– gyümölcs tartelette
– passiógyümölcs – banán profiterol
– csokoládé mousse (GM)

EBÉD ITALCSOMAG

2 pohár üdítő vagy ásványvíz
Kávé- és teaválaszték

A fenti menüsor egy példamenü. Személyre szabott ajánlatért kérjük, keresd kollégáinkat.

BANKETT MENÜ