SPARKLING VIBES IN THE SKYBAR

VC x HNSB logo
PEZSGŐKOKTÉLOK  
Flirt de Veuve
Tarsier Pink Gin, Fleur d’Hibiscus, Framboise, Litchi, Veuve Clicquot Champagne
9 900.-
Fantôme de Veuve
Passoa, Citrus, Maracuja, Noix de Coco, Veuve Clicquot Champagne
9 900.-
Relique de Veuve
Martini Fiero, Citron, Violette, Veuve Clicquot Champagne
9 900.-
Velours de Veuve
Undone No.1 Rum, Vanille, Sucre de Canne, Tonka, Veuve Clicquot Champagne
9 900.-
PEZSGŐK POHÁR (120ml) ÜVEG (750ml)
Sauska Brut 5 000,- 24 000,-
Kreinbacher Brut Nature 5 800,- 28 000,-
Follador Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 5 800,- 28 000,-
Francesco Follador – Prosecco Brut DOCG, Veneto (ITA) 5 900,- 29 500,-
Moet&Chandon Ice Imperial 9 900,- 49 000,-
Moet&Chandon Rosé Imperial 9 900,- 49 000,-
Veuve Clicquot Brut Champagne 12 000,- 60 000,-
Demeter Zoltán Rosé Brut   32 000,-
De Stefani Prosecco Superiore Millesimata   32 000,-
Ruinart R de Ruinart   60 000,-
Agrapart 7 Crus Extra Brut Noirs   65 000,-
Veuve Clicquot Rose Brut   70 000,-
Pommery Grand Cru Royal 2009   75 000,-
Pol Roger Brut Vintage 2016   85 000,-
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old   90 000,-
Philipponat Blanc De Noirs   95 000,-
Bollinger La Grande Année 2014   160 000,-
Dom Perignon   190 000,-
Krug Grande Cuvée 172éme Édition   220 000,-
HIDEG ÁR
Libamájbonbon
meggygél, mandulamorzsa, vanília
4 800.-
laktoz gluten nuts
Szürkemarhatatár
habanero majonéz, nektarin, lyoni hagyma
5 300.-
gluten egg
Posírozott pisztrángfilé
kovászos uborka velouté, kaviár, rozskenyér
5 500.-
laktoz gluten fish
Kecskesajt mousse
marinált koktélparadicsom, málna, tárkony
4 600.-
vegetarian laktoz gluten
MELEG  
Kacsa bao
konfitált kacsa, paprikaemulzió, sült hagyma
6 200.-
gluten egg soy
Borjú Hortobágyi
omlós borjúnyak és füstölt nyelv, savanyított hagyma, citromos tejföl
6 200.-
laktoz gluten egg
Sült malaccsászár
kukoricakrém, röszti burgonya, kimchi
6 200.-
laktoz
Szarvasgombás tojásos galuska
hollandi mártás, ördögszekérgomba, ecetes római saláta
5 900.-
vegetarian laktoz gluten egg
DESSZERT  
”Eszterházy-torta”
omlós tészta, vanília mousse, diógrillázs
4 200.-
vegetarian gluten laktoz egg nuts
Tejcsokoládé ganache
hajdinás sablé, pálinkás sárgabarack sorbet, mák namelaka
4 200.-
vegetarian laktoz egg nuts

ALLERGÉNEK

Glutén
Laktóz
Tojás
Mogyoró
Hal
Diófélék
Szója
Vegetáriánus

ALLERGÉNEK

Glutén

Laktóz

Tojás

Mogyoró

Hal

Diófélék

Szója

Vegetáriánus

 

Bárételek 22:30 óráig elérhetőek.

Áraink HUF-ban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t, a 15% szervízdíj pedig a számla
végösszegéhez adódik.

Esetleges ételérzékenységét kérjük jelezze kollégáinknak.
Vegetáriánus vagy vegán ételigényét jelezze kollégáinknak, akik igyekeznek a választott ételt eszerint módosítani.