Szilveszteri gála az Aria Hotel Budapestben és a High Note SkyBarban

DÁTUM: 2025. december 31., szerda
IDŐPONT: 19:30–2:00

Szilveszteri gálavacsoránk hatfogásos kulináris élményt kínál borpárosítással, élő zenei szórakoztatással, valamint hajnalig tartó tánccal.

Kattintson a képekre a fotógalériához,
vagy
tekintse meg a SkyBart 360-fokos virtuális sétánkon.

Kattinson ide egy másik panorámafotó megtekintéséhez.

A gálavacsora fényét Márkus Luca énekesnő és showbandája élőzenei produkciója garantálja. Az elragadó előadóművész az Aria állandó énekese, aki mai slágereket és a régmúlt örökzöld dalait adja elő jazzy stílusban. Ezen az estén háromtagú zenekar kíséri, és természetesen megszólal a csodálatos Bogányi hangversenyzongora is. Zenés műsoruk a mai legjobb slágereket hozza könnyed feldolgozásban, amelyek garantáltan a táncparkettre hívják a vendégeket.

A tetőteraszon, a lenyűgöző High Note SkyBarban házi DJ-nk foglalja el helyét a keverőpult mögött, és várja dalokból összeállított kívánságlistádat este 10 órától. A zenés live act lounge gyakori eleme a SkyBar programjának, és biztosan mozgásba hozza a lábad. A buli egész éjjel pörögni fog, átvezetve az Óévből az Újévbe, a csúcspont pedig éjfélkor jön el egy pohár pezsgő mellett – de a parti hajnalig nem áll meg.

GÁLAMENÜ
(19:30 és 22:00 között)

VENDÉGVÁRÓ FALATOK
Sajtos és szarvasgombás pogácsa
Sauska Brut Aria 10 pezsgő

AMUSE
Füstölt lazac tatár, szezámos ostya, marinált cékla, kaviár
Moët&Chandon Imperial Brut

HIDEG ELŐÉTEL
Kacsamáj mousse, narancs, pekándiós granola, briós
Disznókő Inspiration 2022

MELEG ELŐÉTEL
Kakas consommé, marinált gombák, kakas ravioli, szarvasgomba

FŐÉTEL
Pirított marha bélszín, burgonya terrine, paszternák püré, brokkolini,
sült hagyma, vörösbor mártás
Thummerer Bikavér Superior 2017

DESSZERT
Kakaós choux, kávé namelaka, rumos csokoládé ganache, vaníliás citromgél
Holdvölgy Eloquence Édes Szamorodni 2017

ÉJFÉLI BÜFÉ ÉS
KORLÁTLAN ITALFOGYASZTÁS
(hajnali 2:00 óráig)

Sajtos és szarvasgombás pogácsa
Füstölt burgonyakrémleves, kenyér crouton (vegetáriánus)
Parajos gombás gnocchi, parmezán
Eszterházy cake pop
Flódni tartlette

Aria Signature Fehér-, Rosé, Vörösbor
Sauska Cuvée 113, Tokaj
Sauska Rosé, Villány
Sauska Cuvée 13, Villány
Heineken
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Gyümölcslevek, Üdítőitalok
Limonádé
Kávé- és teaválaszték

Az allergének részletes listáját a letölthető menü tartalmazza (PDF formátumban):

GÁLAMENÜ – VEGETÁRIÁNUS KÍNÁLAT
(19:30 és 22:00 között)

VENDÉGVÁRÓ FALATOK
Sajtos és szarvasgombás pogácsa
Sauska Brut Aria 10 pezsgő

AMUSE
Marinált cékla, szezámos ostya, citromos sajtkrém, szárított tojássárgája
Moët&Chandon Imperial Brut

HIDEG ELŐÉTEL
Sütőtök, narancs, pekándiós granola
Disznókő Inspiration 2022

MELEG ELŐÉTEL
Sült zöldség consommé, gombás ravioli, szarvasgomba

FŐÉTEL
Rántott marinált tofu, paszternák püré, brokkolini, sült hagyma, vörösbor mártás
Thummerer Bikavér Superior 2017

DESSZERT
Kakaós choux, kávé namelaka, rumos csokoládé ganache, vaníliás citromgél
Holdvölgy Eloquence Édes Szamorodni 2017

ÉJFÉLI BÜFÉ ÉS
KORLÁTLAN ITALFOGYASZTÁS
(hajnali 2:00 óráig)

Sajtos és szarvasgombás pogácsa
Füstölt burgonyakrémleves, kenyér crouton (vegetáriánus)
Parajos gombás gnocchi, parmezán
Eszterházy cake pop
Flódni tartlette

Aria Signature Fehér-, Rosé, Vörösbor
Sauska Cuvée 113, Tokaj
Sauska Rosé, Villány
Sauska Cuvée 13, Villány
Heineken
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Gyümölcslevek, Üdítőitalok
Limonádé
Kávé- és teaválaszték

Az allergének részletes listáját a letölthető menü tartalmazza (PDF formátumban):

A gálavacsora fényét Márkus Luca énekesnő és showbandája élőzenei produkciója garantálja. Az elragadó előadóművész az Aria állandó énekese, aki mai slágereket és a régmúlt örökzöld dalait adja elő jazzy stílusban. Ezen az estén háromtagú zenekar kíséri, és természetesen megszólal a csodálatos Bogányi hangversenyzongora is. Zenés műsoruk a mai legjobb slágereket hozza könnyed feldolgozásban, amelyek garantáltan a táncparkettre hívják a vendégeket.

A tetőteraszon, a lenyűgöző High Note SkyBarban házi DJ-nk foglalja el helyét a keverőpult mögött, és várja dalokból összeállított kívánságlistádat este 10 órától. A zenés live act lounge gyakori eleme a SkyBar programjának, és biztosan mozgásba hozza a lábad. A buli egész éjjel pörögni fog, átvezetve az Óévből az Újévbe, a csúcspont pedig éjfélkor jön el egy pohár pezsgő mellett – de a parti hajnalig nem áll meg.

GÁLAMENÜ
(19:30 és 22:00 között)

VENDÉGVÁRÓ FALATOK
Sajtos és szarvasgombás pogácsa
Sauska Brut Aria 10 pezsgő

AMUSE
Füstölt lazac tatár, szezámos ostya, marinált cékla, kaviár
Moët&Chandon Imperial Brut

HIDEG ELŐÉTEL
Kacsamáj mousse, narancs, pekándiós granola, briós
Disznókő Inspiration 2022

MELEG ELŐÉTEL
Kakas consommé, marinált gombák, kakas ravioli, szarvasgomba

FŐÉTEL
Pirított marha bélszín, burgonya terrine, paszternák püré, brokkolini,
sült hagyma, vörösbor mártás
Thummerer Bikavér Superior 2017

DESSZERT
Kakaós choux, kávé namelaka, rumos csokoládé ganache, vaníliás citromgél
Holdvölgy Eloquence Édes Szamorodni 2017

ÉJFÉLI BÜFÉ ÉS
KORLÁTLAN ITALFOGYASZTÁS
(hajnali 2:00 óráig)

Sajtos és szarvasgombás pogácsa
Füstölt burgonyakrémleves, kenyér crouton (vegetáriánus)
Parajos gombás gnocchi, parmezán
Eszterházy cake pop
Flódni tartlette

Aria Signature Fehér-, Rosé, Vörösbor
Sauska Cuvée 113, Tokaj
Sauska Rosé, Villány
Sauska Cuvée 13, Villány
Heineken
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Gyümölcslevek, Üdítőitalok
Limonádé
Kávé- és teaválaszték

Az allergének részletes listáját a letölthető menü tartalmazza (PDF formátumban):

Ára: 159 000 forint / fő

Az ár tartalmazza a gálavacsorát borpárosítással a Music Gardenben, majd az éjféli büfémenüt és korlátlan italcsomagot a High Note SkyBarban hajnali 2 óráig, valamint a mindenkori ÁFA-t és a 15% szervizdíjat.

Az ünnepi szezonra való tekintettel kérjük, hogy  dőben foglalja le a gálavacsorára helyét, melyre csak korlátozott számban tudunk asztalokat visszaigazolni. Foglalási feltételek: a szilveszteri rendezvényre fenntartott foglalások 2025. december 8-ig törölhetők kötbérmentesen.
Foglalása csak abban az esetben garantált, ha az ár teljes egészében kifizetésre kerül, online fizetési rendszerünkön keresztül. A foglalást teljes fizetés esetén tekintjük véglegesnek.