A BARMANAGER
Sárközi Marcell
Marcell személyében tapasztalt és ami fontosabb, elhivatott barmanager szolgálja ki a High Note SkyBar vendégeit, aki a szakmai hátteret a szenvedélyével teszi igazán tartalmassá.
Budapest legmagasabb szintű hotelbárjai és éttermeinek koktélpultja jelentették a meghatározó állomásokat azon az úton, amely elvezette őt a ranglétra felső fokáig.
Barmenegerünk számára az igazi örömet az jelenti munkája során, hogy figyelemmel kísérheti egy koktél kiteljesedését a kezdeti munkálatoktól – a felfőzéstől, az előkészítéstől – mindaddig, ameddig az ital a vendéghez kerül.
A minőség ennyire gondos ellenőrzése a garancia arra, hogy vendégeink különleges, szerető gondoskodással kreált italkompozíciókat élvezhetnek a High Note SkyBarban.
„Válaszd azt munkának, amit szeretsz csinálni, és egész életedben soha nem kell dolgoznod.”