SPARKLING VIBES IN THE SKYBAR
|
PEZSGŐKOKTÉLOK |
|
|---|---|
| Flirt de Veuve Tarsier Pink Gin, Fleur d’Hibiscus, Framboise, Litchi, Veuve Clicquot Champagne |
9 900.- |
| Fantôme de Veuve Passoa, Citrus, Maracuja, Noix de Coco, Veuve Clicquot Champagne |
9 900.- |
| Relique de Veuve Martini Fiero, Citron, Violette, Veuve Clicquot Champagne |
9 900.- |
| Velours de Veuve Undone No.1 Rum, Vanille, Sucre de Canne, Tonka, Veuve Clicquot Champagne |
9 900.- |
| PEZSGŐK | POHÁR (120ml) | ÜVEG (750ml) |
|---|---|---|
| Sauska Brut | 5 000,- | 24 000,- |
| Kreinbacher Brut Nature | 5 800,- | 28 000,- |
| Follador Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut | 5 800,- | 28 000,- |
| Francesco Follador – Prosecco Brut DOCG, Veneto (ITA) | 5 900,- | 29 500,- |
| Moet&Chandon Ice Imperial | 9 900,- | 49 000,- |
| Moet&Chandon Rosé Imperial | 9 900,- | 49 000,- |
| Veuve Clicquot Brut Champagne | 12 000,- | 60 000,- |
| Demeter Zoltán Rosé Brut | 32 000,- | |
| De Stefani Prosecco Superiore Millesimata | 32 000,- | |
| Torelló Cava Brut Reserva Special Edition | 39 000,- | |
| Ruinart R de Ruinart | 60 000,- | |
| Agrapart 7 Crus Extra Brut Noirs | 65 000,- | |
| Pommery Grand Cru Royal 2009 | 75 000,- | |
| Pol Roger Brut Vintage 2016 | 85 000,- | |
| Philipponat Blanc De Noirs | 95 000,- | |
| Bollinger La Grande Année 2014 | 160 000,- | |
| Dom Perignon | 190 000,- | |
| Krug Grande Cuvée 172éme Édition | 220 000,- |
| HIDEG | |
|---|---|
| Libamájbonbon meggygél, mandulamorzsa, vanília |
4 800.-   |
| Szürkemarhatatár habanero majonéz, nektarin, lyoni hagyma |
5 300.- |
| Posírozott pisztrángfilé kovászos uborka velouté, kaviár, rozskenyér |
5 500.- |
| Kecskesajt mousse marinált koktélparadicsom, málna, tárkony |
4 600.- |
| MELEG | |
| Kacsa bao konfitált kacsa, paprikaemulzió, sült hagyma |
6 200.- |
| Borjú Hortobágyi omlós borjúnyak és füstölt nyelv, savanyított hagyma, citromos tejföl |
6 200.- |
| Sült malaccsászár kukoricakrém, röszti burgonya, kimchi |
6 200.- |
| Szarvasgombás tojásos galuska hollandi mártás, ördögszekérgomba, ecetes római saláta |
5 900.- |
| DESSZERT | |
| ”Eszterházy-torta” omlós tészta, vanília mousse, diógrillázs |
4 200.- |
| Tejcsokoládé ganache hajdinás sablé, pálinkás sárgabarack sorbet, mák namelaka |
4 200.- |
ALLERGÉNEK
|
Glutén |
|
Laktóz |
|
Tojás |
 |
Mogyoró |
|
Hal |
|
Diófélék |
|
Szója |
|
Vegetáriánus |
ALLERGÉNEK
| Glutén
|
Laktóz
|
Tojás
|
Mogyoró
|
Hal
|
Diófélék
|
Szója
|
Vegetáriánus
|
Bárételek 22:30 óráig elérhetőek.
Áraink HUF-ban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t, a 15% szervízdíj pedig a számla
végösszegéhez adódik.
Esetleges ételérzékenységét kérjük jelezze kollégáinknak.
Vegetáriánus vagy vegán ételigényét jelezze kollégáinknak, akik igyekeznek a választott ételt eszerint módosítani.