A BARMANAGER
Németh Sándor
Sándor személyében egy kiemelkedően kreatív és elhivatott barmanager vezeti a High Note SkyBar csapatát.
Szakmai tudását a trópusokon fejlesztette tovább, ahol a koktélkészítés művészetének mélyebb rétegeit fedezte fel. A karrierje során megnyerte a Jack Daniel’s koktélversenyt, amely tovább erősítette hírnevét a koktélvilágban.
Sándor számára a koktélkészítés nem csupán mesterség, hanem igazi művészet: a részletek iránti figyelem és a tökéletes harmónia megteremtése állandó törekvés számára. Kedveli a virágos és trópusi jegyeket, amelyek
különleges, kifinomult ízvilágot kölcsönöznek alkotásainak.
Munkája során a minimalizmus művészetére épít, kevesebb, átgondolt összetevővel törekszik a tökéletes egyensúly megteremtésére. Emellett a kísérletezés szabadsága mindig teret ad kreativitásának, új és izgalmas ízek felfedezésére.
Kiemelt figyelmet fordít az érzékek összhangjára, ahol az illat, az íz és a látvány tökéletes harmóniája különlegessé varázsolja az italokat. Határozottsága és elszántsága minden vendég számára egyedi és felejthetetlen élményt biztosít, legyen szó akár egy klasszikus italról, akár egy innovatív koktélkompozícióról.
„Az igazi művészet a részletekben rejlik – minden ital egy új lehetőség, hogy valami maradandót alkoss.”